沒有人知道瑪德蓮怎麼誕生的,其實那也不重要。簡單的麵粉、雞蛋、砂糖跟奶油,創造出歷久彌新的美味。

瑪德蓮蛋糕

青田藝集的瑪德蓮,這次多放了來自法國70%的牛奶巧克力,微苦的滋味中和了瑪德蓮的香甜,多了一股屬於成熟大人的氣息。我們推薦搭配熱茶,不過與拿鐵一起享用也十分契合。

除了在咖啡廳之外,瑪德蓮最常被提到的是在法國文學家普魯斯特的作品【追憶似水年華】中。瑪德蓮的味道將主角帶回到童年時光。從此,那帶有慵懶氣息的午後芬芳,就是找回過去努力寫作的催化劑。

你也來青田藝集吧!穿越時空找回無憂無慮的自己。

牛奶巧克力瑪德蓮,限量推出

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